غذای آینده

برای نخستین‌بار در ایران، شرکت فناور “میشن میل” موفق به تولید صنعتی محصولات مایکوپروتئینی با رویکرد تغذیه هدفمند شده است؛ محصولاتی که نه‌تنها جایگزینی برای گوشت حیوانی محسوب می‌شوند، بلکه...

بررسی راهکارهای مقابله با بحران‌های غذایی در سطح جهانی بحران غذایی یکی از چالش‌های بزرگ و پیچیده‌ای است که جوامع مختلف در سطح جهانی با آن مواجه هستند. این بحران...

  غذا یکی از اساسی‌ترین نیازهای بشر است و با پیشرفت تکنولوژی و تغییرات اقلیمی، نحوه تولید و مصرف غذا نیز در حال تغییر است. در سال‌های آینده، ما شاهد...

غذای آینده: از کشاورزی پایدار تا غذاهای آزمایشگاهی در دنیای امروز، با افزایش جمعیت و تغییرات اقلیمی، نیاز به تأمین غذا به یکی از چالش‌های بزرگ بشریت تبدیل شده است....

  فناوری به عنوان یکی از عوامل کلیدی در تغییر و تحول در زندگی بشر، تأثیرات عمیقی بر صنعت غذا و نحوه تولید، توزیع و مصرف آن دارد. در این...

  صنعت غذا یکی از مهم‌ترین و حیاتی‌ترین بخش‌های زندگی بشر است که به طور مداوم در حال تحول و تغییر است. با پیشرفت فناوری و تغییرات اجتماعی، نیازها و...